干煸豇豆[图解]

2、猪肉用生粉，蚝油，鸡粉，胡椒粉，料酒醃味半小时。

3、锅烧热放适量的油，扁炒豇豆，多扁一会软熟，有少许焦，剷出待。

4、清洗干净锅，烧热，放油，爆香姜蒜红葱片，跟着放肉末炒变色，跟着放豇豆，红油辣椒酱，盐，鸡粉，少许生抽，扁炒一会，放葱花炒匀即可。

5、成品。
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