2、取锅倒入咖喱浓汤,加适量的高汤(清水)稀释。
3、加入鱼丸、花枝丸、香菇中火炖7、8分钟。
4、加入蟹肉棒、虾仁、胡萝卜花继续炖煮2分钟。
5、因为浓汤有稀释,加适量的盐调味即可。
贴士:1、一般现成的咖喱浓汤比较绸、辣,可以加适量的高汤或水来稀释。
2、鱼丸等比较不容易入味的可以先煮。
3、炖煮的时间自己可以调整,喜欢入味的就炖久一点。
4、有必要的话,可以起锅前加水淀粉(淀粉+水)勾芡。[LaoYanHuo.com]