材料
特 色:
牛肉酥烂，汁鲜味浓。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将熟冬笋切片。熟牛肉切成长条形，整齐地排在碗中，再放上冬笋片。
2、将黄酒、酱油、香油、味精、精盐、鸡汤调成味汁，均匀地浇在牛肉碗中，放上八角、葱段、姜片，上笼用旺火蒸至牛肉酥烂入味，取出，扣入盘中即成。[LaoYanHuo.com]
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2、将黄酒、酱油、香油、味精、精盐、鸡汤调成味汁，均匀地浇在牛肉碗中，放上八角、葱段、姜片，上笼用旺火蒸至牛肉酥烂入味，取出，扣入盘中即成。[LaoYanHuo.com]
