老烟火

红烧鸡块[图解]

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成果：0个   作者：佚名
家常菜谱 香 烧
材料
仔鸡。
盐、老抽、糖、红辣椒、鸡精、料酒。[LaoYanHuo.com]
做法
1、先将仔鸡剁成块，倒入锅中煮，要冷水下锅，加几片生姜和少量料酒，水开后撇去浮沫，调小火慢慢炖。


2、炖40分钟左右，将鸡块捞出，鸡汤盛出备用。


3、锅中烧油，炒姜蒜、干辣椒，炒出香味后将鸡块倒入锅中炒。


4、加少量老抽上色，将盛出的鸡汤倒入锅中，加盐、糖、鸡精，小火烧。


5、盖上锅盖，烧到汤汁收干，就可以装盘出锅了。
[LaoYanHuo.com]

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食友点评:
51楼 金娃娃 发表于 2013/10/19 15:44 回复
挺好做。
50楼 猪才怪 发表于 2012/11/13 19:44 回复
正在做呢 等待ing....好激动
49楼 彩虹 发表于 2012/4/12 20:24 回复
简单 又好吃
48楼 123网友 发表于 2011/10/23 20:35 回复
我是在一个工厂煮饭的，我也试试做给工友们吃
47楼 123网友 发表于 2011/9/16 17:25 回复
好想吃啊
46楼 123网友 发表于 2011/9/16 11:01 回复
嗯！如果有香菇放进去味道更好·····
45楼 123网友 发表于 2011/7/21 17:40 回复
很好材料简单，今晚就试试，应该不错吧，哈哈
44楼 km/g 发表于 2011/6/14 18:14 回复
由于uyguh 国际航空还不好吗
43楼 123网友 发表于 2011/5/1 11:18 回复
時間太久了點吧
42楼 123网友 发表于 2011/4/17 08:26 回复
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