做法
1、提前将葡萄干用朗姆酒泡软待用；
2、黄油室温放软后（用手按觉得软），逐次加入红糖打发，搅拌至红糖完全融化；
3、一点点加入鸡蛋液搅拌均匀，然后加牛奶拌匀；
4、低筋面粉和泡打粉混合过筛加入，用橡皮刀切拌均匀；
5、将泡软的葡萄干和核桃碎一起加入，用橡皮刀切拌均匀；
6、倒入模具7分满，放烤箱中层，烤15－20分钟。[LaoYanHuo.com]
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2、黄油室温放软后（用手按觉得软），逐次加入红糖打发，搅拌至红糖完全融化；
3、一点点加入鸡蛋液搅拌均匀，然后加牛奶拌匀；
4、低筋面粉和泡打粉混合过筛加入，用橡皮刀切拌均匀；
5、将泡软的葡萄干和核桃碎一起加入，用橡皮刀切拌均匀；
6、倒入模具7分满，放烤箱中层，烤15－20分钟。[LaoYanHuo.com]