材料
做法
1、栗子洗净，每个栗子上切一刀，冷水倒入锅中煮。
2、鸡肉剁成块，先焯一遍水，捞出洗去浮沫。
3、锅中烧油，炒香葱姜蒜，下鸡块炒，加少量料酒和酱油。
4、加水，要没过鸡块，水开后转小火烧20分钟，再把板栗下锅，加盐、糖、鸡精。
5、烧到板栗变得软软的就可以了。
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