做法
1、将红薯洗净，大火蒸熟后去皮，捣成泥。红薯泥加糯米粉、面粉和清水一起拌揉均匀，按成面坯。
2、黑芝麻炒香压碎，再加白糖、少量花生油混合拌匀，揉成馅球。
3、取面坯逐个包馅球后摁扁。
4、锅中放少量花生油，烧至七成热时，将饼下锅两面煎黄即可。[LaoYanHuo.com]
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2、黑芝麻炒香压碎，再加白糖、少量花生油混合拌匀，揉成馅球。
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