沙茶牛肉串的做法图片

沙茶牛肉串

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作者：克劳德o冲　查看源文

烤箱/微波香烤

材料

牛肉、竹签、沙茶酱、沙茶粉，青椒，红椒。
酱油、料酒、水、淀粉、盐。[LaoYanHuo.com]

做法

1、牛肉切小块，拌入沙茶粉，少量生粉，少量食用油，盐，料酒，酱油，搅拌均匀腌制30分钟以上。

2、青椒，红椒切小丁备用。

3、腌制好的牛肉与彩椒一同穿串。

4、沙茶酱加入少量食用油搅拌均匀，肉串入烤箱前均匀刷到肉串上，烤箱200度预热十分钟。烤约8分钟出炉。

[LaoYanHuo.com]

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