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芝麻叶炒肉末
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作者:佚名
豫菜
咸香
炒
材料
水发
芝麻
叶300克、去皮
五花肉
150克、干
辣椒
3克、葱白末、姜末各5克、精盐、酱油、味精、
芝麻
油各适量、色拉油50克。
[LaoYanHuo.com]
特 色:
咸辣干香,风味别致。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、将水发芝麻叶挤干水分,切成末;五花肉、干辣椒均切成末。
2、净锅上火,入色拉油烧热,下入肉末和姜末炒出油,再下干辣椒末和葱末炒匀,调入酱油,跟着又下芝麻叶略炒,最后用精盐、味精调好味,淋入芝麻油,翻匀起锅装盘即成。
[LaoYanHuo.com]
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1楼
锋锋
发表于 2013/12/13 14:56
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我喜欢吃芝麻叶,放在面条更好吃
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