黄焖鸡2[图解]

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成果:0个   作者:佚名
材料
仔母鸡、冬蒜、水发香菇
葱姜蒜、甜面酱、酱油、香油、盐、糖、鸡精、胡椒粉。[LaoYanHuo.com]
做法
1、仔母鸡洗净,冬笋切片,香菇用水泡开。


2、仔母鸡放入冷水锅中,加姜片、料酒,开火煮40分钟后捞出,切成大块。


3、锅中烧油炒香葱姜蒜、再炒甜面酱,加酱油炒开后加水烧,下冬笋和香菇。


4、冬笋和香菇烧15分钟,把鸡块下锅再烧10分钟,加盐、糖、鸡精、胡椒粉。


5、用水淀粉勾芡,在锅内翻炒均匀就可以出锅了。
[LaoYanHuo.com]

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