2.豆芽洗净;
3.在容器中放入青椒丝、红甜椒丝、豆芽,混入盐、醋、酱油、料酒拌匀;
4.盖上保鲜膜扎孔,用微波中火加热1分30秒;
5.然后放入香油,醋拌匀,移到盘中即可。
贴士:1.注意了!加热豆芽时一定要注意掌握好时间,八成熟即可。
2.没熟透的豆腐往往带点涩味,加了醋即能去除涩味,又能保持豆芽爽脆鲜嫩。[LaoYanHuo.com]