材料
做法
1.青椒、红甜椒洗净，切丝；
2.豆芽洗净；
3.在容器中放入青椒丝、红甜椒丝、豆芽，混入盐、醋、酱油、料酒拌匀；
4.盖上保鲜膜扎孔，用微波中火加热1分30秒；
5.然后放入香油，醋拌匀，移到盘中即可。
贴士：
1.注意了！加热豆芽时一定要注意掌握好时间，八成熟即可。
2.没熟透的豆腐往往带点涩味，加了醋即能去除涩味，又能保持豆芽爽脆鲜嫩。[LaoYanHuo.com]
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