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干贝发菜汤
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作者:佚名
羹/汤
清淡
煮
材料
冬瓜
150克、干贝八粒、
发菜
少许、姜四片、色拉油一大匙、
芝麻
油一小匙、盐。
[LaoYanHuo.com]
做法
①冬瓜去皮,去籽,洗净后切正方块;干贝用水泡30分钟,使其变软;泡发菜(一杯水)。
②色拉油高火2分钟,放入姜片高火2分钟。
③将冬瓜、干贝、干贝汁与两杯水、盐、色拉油拌匀,高火10分钟。
④取出后放入发菜拌匀,高火5分钟,再淋上芝麻油即可。
[LaoYanHuo.com]
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