材料
做法
1.藕切细丝；
2.葱切段；
3.用清水把藕丝表面的淀粉漂洗干净后沥干水份；
4.锅中放油用中火烧至六成热，下干辣椒段稍炸；
5.倒入藕丝改大火煸炒；
6.煸炒约二分钟，放葱段改中火继续煸炒约一分钟；
7.放盐、味精铲匀后超锅装盘即成。[LaoYanHuo.com]
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2.葱切段；
3.用清水把藕丝表面的淀粉漂洗干净后沥干水份；
4.锅中放油用中火烧至六成热，下干辣椒段稍炸；
5.倒入藕丝改大火煸炒；
6.煸炒约二分钟，放葱段改中火继续煸炒约一分钟；
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