火腿三拼

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成果:0个   作者:佚名
材料
火腿肠200克。
猪肝75克、黄瓜150克。
花生油40克、盐2克。[LaoYanHuo.com]
特  色:
原料易得,制作简单,软嫩咸香,营养丰富。[LaoYanHuo.com]
做法
1.黄瓜洗净切大半圆片;

2.用精盐入味;

3.猪肝(卤)切三角片;

4.火腿肠切半圆片;

5.将黄瓜、火腿肠片、猪肝片依次从外向里围摆成花状;

6.浇入熟花生油即成。

贴士:佐酒或是就面食吃,买点熟猪肝、火腿肠,外加两条黄瓜,是常有的事,但我们往往切一切,随便往盘里一放便上桌了。事就省了,但情趣全无,都是往盘里放,为什么不摆好看一些呢。[LaoYanHuo.com]

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