肉丝炒黄花菜

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成果:0个   作者:佚名
材料
猪肉肥瘦)200克、黄花菜150克。
粉丝50克。
花生油25克、大葱5克、姜3克、盐3克、味精2克、酱油5克、香油5克。[LaoYanHuo.com]
做法
1.将猪肉洗净切成6厘米长细丝;

2.黄花菜洗净,在清汤中汆一下后用梳子梳成细丝;

3.水发粉丝切成6厘米段;

4.葱姜洗净切丝;

5.坐锅点火放花生油,放入葱丝、姜丝煸出香味,再放入肉丝煸炒至断生,然后再加黄花菜、粉丝、精盐、味精翻炒,出锅即可.[LaoYanHuo.com]

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