老烟火
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豆芽三丝
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作者:佚名
凉菜/拌菜
清淡
拌
材料
绿
豆芽
300克、
黄瓜
100克、
豆腐
干100克。
盐2克、大葱5克、姜5克、醋10克、香油1克。
[LaoYanHuo.com]
做法
1.将绿豆芽拣去杂质洗净,入沸水焯熟,捞出控去水;
2.豆腐干洗净,切丝;
3.黄瓜洗净切片,再切成细丝;
4.将绿豆芽、黄瓜、豆腐干丝拌匀;
5.撒上盐,加入葱丝、姜丝拌匀,最后浇上醋、香油盛盘即可。
[LaoYanHuo.com]
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