小泥肠煎鸡蛋

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作者：佚名

家常菜谱鲜煎

材料

鸡蛋150克、火腿肠35克。
牛奶25克。
猪油（炼制）50克、盐1克。[LaoYanHuo.com]

做法

1.将鸡蛋打入碗内，放入牛奶、精盐调匀.

2.把小泥肠（火腿肠）切成薄片；

3.往煎盘内注入熟猪油烧热，下入泥肠炒去水分；

4.下入鸡蛋煎成饼，翻几下卷成卷，再稍煎，呈焦黄色即可装盘。[LaoYanHuo.com]

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食友点评:

1楼 123网友发表于 2008/3/30 22:57 回复

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