材料
做法
1.鸡胸肉洗净，切成片，盛入盘中，撒上淀粉，味精拌匀；
2.冬笋去壳，洗净，切片；
3.胡萝卜去皮，洗净，切片；
4.葱姜洗净切丝备用；
5.倒油烧热，下入鸡片，待颜色变白后捞出；
6余油烧热，倒入笋片，过油后捞出；
7锅中留底油，放入葱丝、姜丝炒香；
8.胡萝卜片、盐，翻炒一下，再倒入过油的鸡片、笋片，炒熟即可。[LaoYanHuo.com]
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