2、江米淘洗净,加1000克的水和剩余的海鲜酱、腐乳汁、老抽、糖浸泡1小时;
3、小笼铺上粽叶,放一层江米,排一层五花肉片,再铺一层江米,盖上盖大火蒸1.5小时;
4、取出切长方块,装圆笼即成。[LaoYanHuo.com]