海带蛋花豆腐汤

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作者：佚名

材料

豆腐（北）300克、海带（鲜）50克、鸡蛋50克。
酱油5克、盐5克、味精2克、胡椒粉2克、香油10克、姜2克、香菜15克、淀粉（玉米）5克。[LaoYanHuo.com]

做法

1.将鸡蛋打在碗内搅匀；

2.豆腐切成丝备用；

3.锅上火倒入高汤，加入精盐、酱油、味精、海带丝、豆腐煮沸；

4.用湿淀粉勾芡，淋入鸡蛋液，加胡椒粉、香菜段，淋香油即可。[LaoYanHuo.com]

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