老烟火
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牛肉萝卜丝汤
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成果:
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个
作者:佚名
羹/汤
鲜
煮
材料
牛肉
(瘦)300克。
胡萝卜
100克、
白萝卜
100克。
料酒15克、味精2克、盐3克、姜汁10克、葱汁10克、鸡精15克。
[LaoYanHuo.com]
特 色:
色淡味鲜,营养全面,造型美观,风格独异。
[LaoYanHuo.com]
做法
1.牛肉、胡萝卜、白萝卜均切成细丝;
2.勺内放鲜清汤800克,加料酒、精盐、鸡精;
3.下入胡萝卜丝、白萝卜丝及葱、姜丝烧开;
4.最后下入牛肉丝烧开,撇去浮沫,熟透后加味精,出勺装碗即成。
[LaoYanHuo.com]
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