咖喱豌豆

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作者：佚名

粤菜咖喱味炒

材料

豌豆300克、洋葱（白皮）25克。
植物油25克、姜5克、大蒜（白皮）5克、味精1克、盐3克、咖喱5克。[LaoYanHuo.com]

做法

1.洋葱洗净，切末；

2.蒜瓣和鲜姜均切末；

3.小煎盘内倒植物油中火烧热，放进三种末炒至微黄，咖喱粉炒出香味，再放入豌豆粒翻炒几下，加精盐和味精炒匀，盛入盘内即可食用。[LaoYanHuo.com]

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