2.白萝卜洗净,切成块;
3.油锅烧热,倒入牛肉煸炒,烹入料酒,炒出香味,盛起;
4.炒锅中加1000克热水,放入葱末、姜片烧沸;
5.放入牛肉煮20分钟,转为小火,炖至牛肉熟烂,放入精盐、萝卜至入味,即可。[LaoYanHuo.com]