蝴蝶通心粉餐盒

蝴蝶通心面1/2杯、虾仁10尾、苹果1/4个、青椒片、红萝蔔片各少许、洋葱末少许。
盐1小匙、胡椒粉1小匙、糖1小匙、奶油1/2大匙、水1/3杯、太白粉2小匙、水1/2大匙。
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(1)先将水煮滚，再放入通心粉，依标示方法煮熟，Ｑ度可依个人喜好而定，约煮15～20分钟，且要不停搅拌，避免通心面黏锅。煮好后捞起放入餐盒中即可。 

(2)起油锅，将洋葱略爆香后，依序放入其它材料等拌炒一下，以调味料调味之后，再用太白粉水芶芡即可。要吃时再将芡汁淋在蝴蝶空心面上食用即可。[LaoYanHuo.com]