材料
做法
1、将乌贼去皮且将足部去除身体部位切约1公分之幅度，肠和眼不要，足部亦细切。
2、将水煮蕃茄去籽滤过。
3、用菜刀将大蒜打碎，并加橄榄油下去炒。
4、再将蛤、豪贝及虾、乌贼下去炒，同时将要煮面的水加热。
5、在煎锅里注入白酒，可大略过火后，就取出菜，留下的汤头再加入蕃茄下去煮。此时，再另一锅中开始煮面。[LaoYanHuo.com]
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