竹荪鸽蛋莼菜汤

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成果:0个   作者:佚名
材料
竹荪100克、莼菜50克、鸽蛋12个。高汤1000克、盐3克、蘑菇精2克、胡萝卜2片。[LaoYanHuo.com]
特  色:
竹荪减肥健身,鸽蛋滋阴养颜,加上亦有抗癌功效的西湖莼菜,营养相得益彰,口感清香宜人。[LaoYanHuo.com]
做法
1.竹荪洗净切段,鸽蛋煮熟去壳,莼菜和胡萝卜焯水。 

2.锅中倒入高汤烧开,放入所有原料和调料,煮5分钟即可。 

贴士:煮高汤时大火烧开,再转中小火煮原料。[LaoYanHuo.com]

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