老烟火
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白肉酸菜汤
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作者:佚名
东北菜
咸香
烧
材料
酸
白菜
200克、
猪肉
(
肥瘦
)150克。
粉丝50克。
料酒10克、盐3克、味精3克、鸡精5克、小葱10克、姜10克、香油10克。
[LaoYanHuo.com]
特 色:
清鲜爽口,咸香微酸,清淡味美,营养开胃。
[LaoYanHuo.com]
做法
1.酸菜切成均匀的细丝;
2.五花肉切粗丝;
3.葱、姜洗净切丝待用;
4.勺内加清汤及葱姜丝,先下入酸菜丝烧开;
5.再下入五花肉、料酒、精盐;
6.加鸡精烧开至熟,加味精,香油装碗即成。
[LaoYanHuo.com]
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