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竹荪素烩

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作者：佚名

西北菜鲜烩

材料

竹荪1两、蘑菇2只、四季豆半两、笋片半两、黑木耳及胡萝卜花少许、盐3分、素易鲜2分。[LaoYanHuo.com]

做法

1、竹荪用水泡开后切段、蘑菇切片、四季豆入油锅拉油后与其他原料一起焯水沥干。

2、锅内放入一杯水，加入原料调味略烧后勾薄芡即成。[LaoYanHuo.com]

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