材料
特 色:
色泽鲜艳，腊香味浓。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将3种腊味洗净，上笼蒸熟，凉后切成薄片，入沸水锅内焯水，捞出沥干水分。
2、姜、蒜切末，尖红椒切斜段，青蒜切斜段。
3、锅置旺火上，放入植物油，下入姜、蒜末和3种腊味煸香，再加入配料翻炒均匀，加入精盐、味精、鸡精粉，调好滋味，淋入香油，出锅装盘即成。[LaoYanHuo.com]
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