海带炒肉丝的做法图片

海带炒肉丝

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成果:0个   作者:佚名
材料
肥瘦猪肉50克、水发海带100克、植物油15克、酱油、精盐、白糖各适量、葱姜末各少许、水淀粉适量。[LaoYanHuo.com]
特  色:
质厚肉嫩、味道鲜美,可作为劳动节菜品。[LaoYanHuo.com]
做法
1、 将海带洗净,切成细丝,放入锅内蒸15分钟,等海带软烂后,取出来待用。海带要发透、蒸烂,海带丝与肉丝不可切得过长。

2、 将肥瘦适度的猪肉用清水洗净,切成肉丝。

3、 锅置炎上,放入油,热后下入肉丝,用旺火煸炒1-2分种,加入葱姜末、酱油搅拌均匀,投入海带丝、清水(以漫过海带为度)、精盐、白糖,再以猛炎炒1-2分钟,用湿淀粉勾芡出锅即成。[LaoYanHuo.com]

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食友点评:
3楼 123网友 发表于 2009/5/14 17:31 回复
我的最爱 哦喜欢
2楼 123网友 发表于 2007/8/12 20:43 回复
字多写错了1-2分钟怎么写种了啊
1楼 123网友 发表于 2007/6/7 08:24 回复
结合视频讲解更好了。
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