芥菜春笋火腿饭的做法图片

芥菜春笋火腿饭

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材料
泰国香米芥菜一株、三株、火腿未若干、肋排骨半斤。[LaoYanHuo.com]
做法
1、 泰国香米焖至8分熟。

2、 芥菜、春笋洗净,切成碎未。

3、 排骨飞水,放高压锅内焖熟,水不要太多。

4、 起油锅,放火腿未,炒香,加入芥菜,春笋,炒至8分熟时,加入排骨,同炒。

5、 待水分开始收干时,加入8分熟的米饭,炒熟即可。
  
贴士:芥菜饭还可以根据个人口味加入芋头等,但味道较重的香料如生姜等最好不要放。[LaoYanHuo.com]

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