五彩疙瘩丝

腌芥菜头、200克。
辣椒（青、尖）、50克、红辣椒、50克、香菜、30克、油皮、100克。
大葱、50克、盐、5克、醋、10克、味精、3克、香油、5克、白砂糖、5克、各适量。[LaoYanHuo.com]

色彩斑斓，清脆爽口，咸鲜酸辣甜香六味。[LaoYanHuo.com]

疙瘩丝用清水洗一遍，控干水分，同以上各丝放盆中调料拌匀即成。[LaoYanHuo.com]