笋丝瑶柱羹的做法图片

笋丝瑶柱羹

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成果:0个   作者:佚名
材料
1根、鸡胸肉半个、香菇4朵、干贝3粒、高汤1大碗、淀粉少许。
盐1茶匙、香油少许、水淀粉3大匙。[LaoYanHuo.com]
做法
①将干贝泡水后蒸软,香菇泡软,冬笋去壳先煮熟,切丝备用。

②鸡胸肉切丝并拌入少许淀粉。

③锅内加入所有材料,加盐调味,以中小火煮至滚起,再用水淀粉勾芡即成羹,最后淋少许香油即成。

贴士:鸡胸肉不要太早放入,以免煮老,入锅时先用少许汤拌开再倒入,直接放入容易结块。[LaoYanHuo.com]

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