大蒜炒剑笋的做法图片

大蒜炒剑笋

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成果:0个   作者:佚名
材料
柴鱼味噌大蒜1/2杯、剑1/2斤、葱(切段)2支、蒜末1/2大匙。
(1)盐2小匙、糖1/2大匙、香油1/2大匙。
(2)水1杯。[LaoYanHuo.com]
做法
(1)将剑笋洗净沥干,切段或不切均可,用沸水川烫10分钟后捞起,用冷水浸泡待凉再沥干备用。 

(2)起油锅爆香葱段及蒜末,放入剑笋炒匀,再加入调味料(1)拌炒均匀,随后加入柴鱼大蒜炒匀入味。 

(3)将水1杯加入锅中炒匀煮沸,以中火煮至汤汁收干即可盛盘。[LaoYanHuo.com]

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