老烟火
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吊烧鸡
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作者:佚名
粤菜
香脆
烧
材料
蒜、姜、葱、
花生
酱、
芝麻
酱。
[LaoYanHuo.com]
特 色:
蒜香浓郁,皮脆肉滑。
[LaoYanHuo.com]
做法
先将青远鸡、蒜、葱、姜、花生酱、芝麻酱淹制,一天一夜上皮放烧--吊烧至8成熟,再放油炸至金黄色,装盘即可。
[LaoYanHuo.com]
试试这些:
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4楼
123网友
发表于 2014/4/8 11:00
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这样就能烧出好菜,岂不是神仙。
3楼
123网友
发表于 2012/9/27 14:17
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关键的吊烧没说出来,
2楼
廖超
发表于 2010/7/27 22:37
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美不美看大腿
1楼
123网友
发表于 2009/11/21 15:19
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青远鸡的青字写错了,应该是“清”。
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