蔬菜面疙瘩的做法图片

蔬菜面疙瘩

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成果:0个   作者:佚名
材料
中筋面粉1杯(150克)、卷心菜适量、胡萝卜片适量、番茄片适量、豌豆荚适量、新鲜香菇1朵。
盐小半匙、素高汤粉1大匙、胡椒粉少许、香油少许。[LaoYanHuo.com]
做法
1. 面粉倒入干净的盒子里,冲入3/4杯的热水,用筷子搅拌均匀,待凉后再揉成面团,盖上保鲜膜静置20分钟。

2. 香菇洗净,在表面切成星状花纹;所有蔬菜清洗干净。

3. 汤锅中煮滚600毫升的水,接着左手拿面团,右手将面团捏成小块,加入汤中煮熟。

4. 把其他放入煮熟,最后加入拌匀即可盛出食用。

贴士:面疙瘩是非常方便的面食,只要家里有面粉,马上就可以料理出一道美味的面食佳肴。[LaoYanHuo.com]

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