2、平底锅里放少许油。
3、把切好的馒头片放到蛋液里蘸一下,两面都要蘸哦。
4、油热之后放入锅中,开小火慢慢煎。
5、煎至馒头片两面金黄就可以出锅了。
贴士:鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含13克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。[LaoYanHuo.com]