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鸡肫串烧
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作者:佚名
京菜
香
烧
材料
1、
鸡肫
3个。
2、烧酱适量、白
芝麻
少许、山椒粉少许。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、鸡肫由中间切开后洗净,除去黄此,再洗净。把鸡肫切成两半,6等份,鸡肫边缘切花痕;
2、用热油将鸡肫炸3秒钟待用;
3、用2支柴串各插入3块鸡肫,放置烧网上,刷上烧酱,撒上白芝麻、山椒粉即可。
[LaoYanHuo.com]
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