材料
做法
1:将牛肉切细丝,洋葱切成圈,葱姜切末备用
2牛肉丝放入碗中,加入适量料酒,生抽,少量淀粉,葱花姜末腌制10分钟
3牛肉丝腌制过程中,要先把料酒,生抽,糖,黑胡椒粉,淀粉调成芡汁备用
4锅中放油,油热到入腌好的牛肉丝炒到变色
5加入洋葱圈
6炒到洋葱圈变软
7加入调好的芡汁
8出锅 
9加点香菜点缀 
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