老烟火
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香橙玉米鱼
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作者:佚名
粤菜
鲜
炸
材料
草鱼
、生粉、吉土粉、
鸡蛋
、盐、味精、胡椒粉、糖、色拉油、料酒、橙汁。
[LaoYanHuo.com]
做法
草鱼治净,片下两片鱼肉,在肉面剞十字刀,码底味,拍粉后入油锅炸成金黄色,捞出装盘。橙汁加盐、糖对成汁,用吉土粉勾芡,淋于玉米鱼上即成。
[LaoYanHuo.com]
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