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果味排骨
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个
作者:佚名
家常菜谱
香酥
炸
材料
小
排骨
。
洋葱
、青红椒、
鸡蛋
、蒜茸。
盐、糖、醋、冰梅酱、
番茄
汁、淀粉、料酒。
[LaoYanHuo.com]
特 色:
酥香开胃,色泽红润。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、将排骨切成拇指块,加入盐、料酒、鸡蛋、淀粉腌制片刻,洋葱、青红椒切块;
2、坐锅点火倒入油,待七成热后下排骨炸透捞出,留底油,下蒜茸、冰梅酱、番茄汁、糖、醋调成汁,放入排骨、洋葱、青红椒炒匀即可。
[LaoYanHuo.com]
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