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川味饺子
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作者:佚名
川菜
咸香
煮
材料
面粉
、
猪肉
馅、
口蘑
、
木耳
、黄花、粉条、
海米
。
盐、甜面酱、花椒面、姜末、鸡精、香油。
[LaoYanHuo.com]
特 色:
咸中带酱香。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、将洗净的口蘑、木耳、黄花、海米、粉条切成细丁,放入盆中,加入肉馅姜末、甜面酱、香油、花椒面、盐、鸡精拌匀成包子馅。
2、把面团搓成长条,分成剂子按扁擀成皮,包上馅包成饺子放到开水煮熟即可食用。
[LaoYanHuo.com]
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