材料
鸡全翅四只、用两匙黄酒、三大匙老抽拌匀腌约半小时、啤酒一瓶、香菇六、七朵、用刀在上面切三、四道十字花、老姜一小块、蒜半个匀切末、葱两棵、切碎、熟白芝麻一匙、老抽五大匙（用三大匙腌鸡翅时用）。
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[LaoYanHuo.com]做法
1、锅置火上放油烧至五成热，倒入姜蒜末、葱碎炒至金黄色。
2、倒入鸡翅翻炒半分钟。
3、加入啤酒烧沸后放入香菇和剩下的两大匙老抽，加盖烧约十分钟后将鸡翅翻面，再烧七、八分钟至汤浓翅耙时起锅装盘。
4、撒上白芝麻即成。
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6楼 123网友说：不放盐啊？？
我如果是放了老抽腌制的，不会放盐了，不然会太咸了的。我昨天刚做了甜酸炸鸡翅那啤酒下锅那么早到鸡翅熟了起锅，吃着还有啤酒味吗？啤酒是很容易就挥发的？
不放盐啊？？
厄~我放啤酒和酱油太多了，没有图片好看，不过味道还是不错*-*
明天给妈妈过生日，做个啤酒 鸡，希望给个面子，好吃哈：）
正在试做中,啥时候放盐呀?
没有黄酒，只有白酒，芝麻也没有，打算偷工减料一下！我今天晚上试做一下，看样子挺好看的，希望不要太难吃…………
请问下鸡翅嘎第一部点样落手吖?
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