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清汤猪骨
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作者:佚名
药膳偏方
香
煮
材料
猪骨
150克、
香菜
末、胡椒面、
口蘑
片、
火腿
片、
青豆
各少许、盐15克、酱油、料酒、味精各少许、鸡汤200克。
[LaoYanHuo.com]
特 色:
请香可口。养肺补虚。
[LaoYanHuo.com]
做法
1.将猪骨砸开,加清水适量煎沸1 小时。
2.去猪骨,将口蘑片、火腿片、青豆、鸡汤及调料等下入锅内,开锅后去沫,再煮至青豆熟,起锅盛在汤盘内,撒上香菜末、胡椒面即可。
[LaoYanHuo.com]
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