五彩鲜贝的做法图片

五彩鲜贝

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成果:0个   作者:佚名
材料
鲜贝300克、胡萝卜球20克、黄瓜球20克、草菇20克、水发香菇5克、盐2克、味精3克、料酒5克、胡椒粉2克、淀粉、油适量。[LaoYanHuo.com]
特  色:
色泽美观,味道鲜美。[LaoYanHuo.com]
做法
(1)将胡萝卜球,黄瓜球连同草菇,香菇用开水焯一遍,鲜贝用淀粉上浆.

(2)起锅放油烧热,将鲜贝滑透.

(3)锅留底油,放入全部主配料及盐,味精,料酒.胡椒粉煸炒,淋少许水淀粉勾芡,淋明油出锅.[LaoYanHuo.com]

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