老烟火
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蒜味八宝饭
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作者:佚名
精品主食
香
焖
材料
蒜头10个、
猪肉
丁1/2杯、八宝米2杯、水2杯。
胡椒粉1小匙、油1大匙、糖2小匙、太白粉2小匙。
[LaoYanHuo.com]
做法
(1)将八宝米洗净沥干水分,加入1又9/10杯的水,浸泡4小时备用。
(2)蒜头去膜切丁,猪肉丁加入调味料腌约10分钟备用。
(3)将蒜头、猪肉丁均匀铺在八宝米上,一起煮熟,煮好后再焖15~20分钟,最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可。
[LaoYanHuo.com]
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