干煸香菇扁豆的做法图片

干煸香菇扁豆

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材料
扁豆猪肉末。
香菇、榨菜。
盐、鸡精、香油、干辣椒、辣豆豉、葱、姜、蒜。[LaoYanHuo.com]
特  色:
微辣咸香,豉香浓郁。[LaoYanHuo.com]
做法
1、 将香菇切条,扁豆洗净切段,榨菜切粒,葱、姜、蒜切成末备用; 

2、坐锅点火倒入油,下扁豆煸炒至干取出,锅中留余油,放入干辣椒、葱、姜、蒜、豆豉煸炒片刻,再放入榨菜、香菇,加少许水,放入扁豆翻炒,加鸡精、盐调味,淋香油出锅即可。[LaoYanHuo.com]

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