金丝牛肉

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作者：佚名

东北菜香炸

材料

牛肉、葱、姜、盐、鸡蛋、干淀粉、面粉、盐、味精、土豆丝。[LaoYanHuo.com]

做法

将牛肉切丝，用葱，姜，盐腌制10分钟，把鸡蛋，干淀粉，面粉，盐，味精，调成全蛋糊。将土豆丝炸至金黄色装盘，将牛肉挂糊拍上面包屑，炸至金黄捞出。[LaoYanHuo.com]

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