材料
做法
1、鸡蛋用水烧开加入盐少许，小火煮熟捞起，去壳，横切圆圈。
2、鸡蛋切片圈后，撒上盐、味精、芝麻、干生粉待用。
3、烧锅下油，待油温100度时，放入鸡蛋圈，炸至双面多金黄捞起入碟即可。[LaoYanHuo.com]
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