挂面汤(4-5个月)

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成果:0个   作者:佚名
材料
挂面(龙须面)400克、熟猪肝150克、鸡蛋150克、菠菜150克。
白鸡汤(骨头汤)1公斤、香油10克、酱油40克、精盐10克。[LaoYanHuo.com]
特  色:
面条软烂,汤味鲜香,营养丰富,适宜6个月以上的婴儿食用。[LaoYanHuo.com]
做法
1)将猪肝切末;菠菜择洗干净切末;挂面切成短段儿。 

2)将鸡汤倒入锅内,加入 挂面、酱油、精盐一丐煮,视挂面煮软后,加入肝末、菠菜稍煮,再将鸡蛋调散后淋和锅内,滴和香油出锅即成。 

贴士:面条一定要切短段再煮,而且要煮烂。挂面做好后,最后不用带很多汤。[LaoYanHuo.com]

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